Honig
Eigene Ernte aus dem Bergischen Land, ergänzt um Sorten von Imkereien, die wir persönlich kennen. Jedes Glas trägt seine Chargennummer — die Analyse dazu steht auf der Produktseite.
Vagabund – das ist unser aromatischer Bio-Ganzjahreshonig. Der Vagabund besticht durch seinen vielseitigen Geschmack. Diese Geschmacksvielfalt entsteht, wenn wir die Bienen vom zeitigen Frühjahr bis zur ansetzenden Waldtracht im Sommer über alle Blüten „vagabundieren“ lassen. Um unseren Vagabund zu gewinnen, wird dieser reine Bio-Honig nur einmal im Jahr geschleudert und ist somit unsere Alternative zum Sortenhonig.
Charge 2026-0418 · auf Lager
Unser Löwenzahnhonig stammt von den ersten Blüten des Frühlings und überzeugt mit kräftig-würzigem Aroma und leuchtend gelber Farbe. Unsere Bienen tragen den Nektar auf den Flächen unseres Partnerbetriebs Bio-Hof Solbach ein.Er wird schonend geerntet und bewahrt so seine volle Natürlichkeit. Ein Honig für alle, die intensive Geschmacksnoten lieben – ideal aufs Brot, im Tee oder einfach pur genossen.
Bio-Rapshonig – das ist unser milder cremiger Rapshonig vom Fuße des Wiehengebirges. Der Rapshonig ist sehr mild im Geschmack und zart-cremig auf der Zunge. Im April und Mai haben unsere Bienen in den gelb leuchtenden Rapsfeldern vom Biohof Wiehenglück in Ostwestfalen in den duftenden Rapsblüten Nektar und Pollen gesammelt. Der feine Rapshonig hat einen perlmuttartig schimmernden Glanz und ist bei Kindern eine der beliebtesten Honigsorten. Ausgezeichnete Qualität, die man schmeckt und geniessen kann.